Descripción general de la especie: es un arbusto de hoja perenne que puede alcanzar hasta nueve metros en la naturaleza. Al madurar, desarrolla una gruesa y ramificada trompa que recuerda la pata de un elefante en su base y, a menudo, se ramifica a 50 cm del suelo. Tiene hojas verdes brillantes que crecen en una roseta en espiral, tienen hasta 120 cm de largo y unos 7 a 8 cm de ancho, son flexibles y carecen de espinas. Sin embargo, son afiladas en sus puntas.
Las flores nacen en una espiga alta sobre el follaje y, la planta no muere después de la floración.
Se distribuye a lo largo de todo el continente americano.
- Ecológico: Los colibríes y las mariposas disfrutan del néctar de sus flores. Proporciona alimento y cobertura importante para la vida silvestre.
- Agroforestal: se utilizada para el establecimiento de barreras vivas
- Medicinal: las hojas son utilizadas para tratar disentería, anemia, cáncer, erisipela, sífilis. Es ampliamente usada para tratar afecciones dérmicas. También se le atribuyen propiedades antisépticas.
- Otros usos: flor nacional de El Salvador, sus pétalos se consumen en Centroamérica.
Izote
Yucca aloifolia